Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee ist ein visuell beeindruckendes und geschmacklich einzigartiges Kaffeegetränk, das seinen Ursprung in Südkorea hat und während der weltweiten Quarantänezeiten 2020 zu einem viralen Phänomen wurde. Es besteht aus einem cremigen, dicken Schaum aus gleichen Teilen Instantkaffee, Zucker und heißem Wasser, der energisch geschlagen wird, bis die Mischung hell und luftig ist. Dieser Schaum wird dann über kalte oder warme Milch geschichtet, was zu einem umgekehrten Cappuccino-Effekt führt. Dalgona Kaffee ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bietet auch eine fotogene Ästhetik, die besonders bei Social-Media-Nutzern beliebt ist.