Espresso Freddo

Espresso Freddo ist eine beliebte Kaffeevariation aus Griechenland, die besonders an heißen Tagen geschätzt wird. Es handelt sich um einen stark gekühlten Espresso, der durch das kräftige Mixen von frisch gebrühtem Espresso mit Eiswürfeln in einem Mixer zubereitet wird. Diese Methode erzeugt ein kühles, erfrischendes Getränk mit einer leichten, schaumigen Crema an der Oberfläche. Espresso Freddo wird oft gesüßt und mit einem Strohhalm serviert, was ihn zu einem idealen Sommergetränk macht. Seine Popularität hat sich von Griechenland aus international verbreitet, und er wird nun weltweit in Cafés als erfrischende Alternative zu heißem Espresso angeboten.