[ˈaɪrɪʃ ˈkɒfi]

Irish Coffee

Café Irlandés, Gaelic Coffee, Caife Gaelach

Filterkaffee 200 ml

Irish Coffee ist ein beliebtes Getränk, das eine einzigartige Mischung aus heißem Kaffee, irischem Whiskey, Zucker und einer Schicht aus leicht geschlagener Sahne bietet. Ursprünglich in Irland kreiert, vereint dieser Kaffee die Wärme und den reichhaltigen Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee mit der weichen Süße und dem robusten Charakter des Whiskeys. Die Sahne wird vorsichtig auf den Kaffee gegeben, sodass sie auf der Oberfläche schwimmt und beim Trinken durch die Sahneschicht hindurch getrunken wird. Irish Coffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das ideal für kalte Tage ist oder als festlicher Abschluss einer Mahlzeit dient.

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Was du über den Irish Coffee wissen musst:

Kaffee
Menge ≈ 120 ml
Art Filterkaffee
Intensität
Temperatur
Sonstiges
Irish Whiskey 40 ml
brauner Zucker 1-2 Teelöffel
Sahne leicht geschlagen
Servierung Irish-Coffee-Glas mit Henkel (160 ml)

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Häufige Fragen

Welchen Whiskey nimmt man für Irish Coffee?
Traditionell wird ein irischer Whiskey verwendet — z. B. Jameson, Tullamore D.E.W. oder Powers. Irischer Whiskey ist milder und dreifach destilliert, was ihn besonders gut mit Kaffee harmonieren lässt. Scotch oder Bourbon verändern den Charakter deutlich.
Woher kommt Irish Coffee?
Irish Coffee wurde in den 1940er-Jahren von Joe Sheridan im Flughafen Foynes (heute Shannon) in Irland kreiert. Er servierte das Getränk an durchgefrorene Transatlantik-Fluggäste als wärmenden Willkommensdrink.
Wie viel Alkohol hat ein Irish Coffee?
Ein klassischer Irish Coffee enthält etwa 4 cl Irish Whiskey, was einem Alkoholgehalt von rund 10–12 Vol.-% im fertigen Getränk entspricht.
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