Kapsel vs. Bohne: Müll, Kosten, Geschmack

Der ehrliche Vergleich

Kapselkaffee ist ein Milliardenmarkt. Bequemlichkeit ist sein Verkaufsargument. Aber lohnt er sich wirklich?

Geschmack

	Kapsel	Bohne (frisch gemahlen)
Frische	versiegelt, lange haltbar	optimal bei Verbrauch in 2–4 Wochen
Aroma	standardisiert, begrenzt	vielfältig, herkunftsabhängig
Crema	oft künstlich (Stickstoff)	natürlich, qualitätsabhängig
Kontrolle	keine	volle Kontrolle über Mahlgrad, Menge, Temperatur

Fazit: Bohne gewinnt klar – aber Kapseln sind konsistent.

Kosten pro Tasse

	Kapsel	Bohne
Preis pro Tasse	0,30–0,50 €	0,15–0,30 €
Maschine	60–150 €	Handfilter 15 € / Mühle 80 €
Jahreskosten (2 Tassen/Tag)	220–365 €	110–220 € + Equipment

Fazit: Bohne ist langfristig günstiger.

Umwelt

	Aluminium-Kapsel	Plastik-Kapsel	Bohne
Müll pro Tasse	1–2 g Alu	1–3 g Plastik	Kaffeesatz (kompostierbar)
Recycling	theoretisch, in Praxis <30 %	selten	nicht nötig
CO₂ pro Tasse	~70 g	~80 g	~50 g (Filter)

Fazit: Bohne ist umweltfreundlicher.

Wann Kapseln ok sind

• Im Büro (Vielfalt ohne Aufwand)
• Als Backup für Gäste
• Wenn du 1 Tasse pro Woche trinkst (frische Bohnen lohnen sich dann nicht)

Wann Bohne besser ist

• Ab 1 Tasse pro Tag
• Wenn dir Geschmack wichtig ist
• Wenn du Müll vermeiden willst

Kapseln sind nicht schlecht – aber frisch gemahlen ist besser. In jeder Hinsicht.