[ɛsˈprɛsoʊ mɑrˈtiːni]
Espresso Martini
Coffee Martini
Espresso 100 ml
Der Espresso Martini ist ein beliebter Cocktail, der für seine erfrischende Mischung aus kräftigem Espresso und Wodka bekannt ist. Zusätzlich wird oft Kaffeelikör hinzugefügt, um die Kaffeenoten zu verstärken. Dieser Cocktail wurde in den 1980er Jahren populär und zeichnet sich durch seine einzigartige Balance aus Süße, bitterem Espresso und der reinen Stärke des Wodkas aus. Der Espresso Martini wird typischerweise geschüttelt, um eine feine, cremige Schaumkrone zu erzeugen, die seine ikonische Präsentation komplettiert. Er ist perfekt als After-Dinner-Drink oder als belebender Kick zu jeder Party.
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Was du über den Espresso Martini wissen musst:
Kaffee
Menge ≈ 25 ml
Art Espresso
Intensität
Temperatur
Sonstiges
Wodka 40 ml
Kaffeelikör 30 ml
Zuckersirup 5 ml
Eiswürfel 2-3 Stück
Espressobohnen 2-3 Stück
Servierung Martiniglas (105 ml)
Zubereitungsmethoden
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Häufige Fragen
Welchen Kaffee nimmt man für Espresso Martini?
Am besten frisch gezogenen, abgekühlten Espresso. Er sollte kräftig und aromatisch sein. Dunklere Röstungen mit Schokoladen- und Nussnoten ergänzen den Wodka und Kaffeelikör besonders gut. Instant-Espresso funktioniert als Notlösung, schmeckt aber flacher.
Warum schäumt mein Espresso Martini nicht?
Die Crema-Schicht entsteht durch kräftiges Shaken mit Eiswürfeln — mindestens 15–20 Sekunden. Frischer Espresso (nicht älter als 30 Minuten) schäumt besser. Manche Bartender geben eine kleine Menge Zuckersirup hinzu, was ebenfalls die Schaumbildung unterstützt.
Wie viel Koffein hat ein Espresso Martini?
Ein Espresso Martini enthält durch den Espresso-Shot ca. 60–75 mg Koffein plus den Koffeingehalt des Kaffeelikörs. Insgesamt also ca. 80–100 mg — vergleichbar mit einer Tasse Filterkaffee, aber kombiniert mit Alkohol.