- Baratza Encore & Sette im Test: Elektrische Mühlen für Einsteiger und Fortgeschrittene
Baratza Encore für Filterkaffee, Sette 270 für Espresso – wir testen die beliebtesten elektrischen Kaffeemühlen für Homebaristas und klären, welche zu dir passt.
- Comandante C40 im Test: Die beste Handmühle für Kaffee?
Die Comandante C40 gilt als Referenz unter den Handkaffeemühlen. Wir testen Mahlqualität, Handhabung und ob der Preis von über 200 € gerechtfertigt ist.
- DF64 Gen 2 im Test: Single-Dose-Espressomühle zum Kampfpreis
Die DF64 Gen 2 bietet 64-mm-Mahlscheiben und Single-Dose-Konzept für 449 € – ein Bruchteil der Konkurrenz. Wir testen Mahlqualität, Retention und den Vergleich mit Eureka und Niche.
- Erste eigene Kaffeemühle: worauf achten?
Hand- oder elektrisch, Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk? Der Mühlen-Ratgeber für alle, die zum ersten Mal frisch mahlen wollen.
- Eureka Mignon Libra im Test: Espressomühle mit integrierter Waage
Die Eureka Mignon Libra kombiniert ein 55-mm-Flachmahlwerk mit einer integrierten Präzisionswaage. Wir testen, ob die Grind-by-Weight-Funktion im Alltag hält, was sie verspricht.
- Eureka Mignon Specialita im Test: Die leise Espressomühle für Zuhause
Die Eureka Mignon Specialita gilt als Geheimtipp unter Homebaristas. Wir testen Mahlqualität, Lautstärke und ob sie die perfekte Espressomühle für den Heimgebrauch ist.
- Fellow Opus im Test: Die beste Allround-Mühle unter 300 €?
Die Fellow Opus ist eine elektrische Allround-Kaffeemühle für Filter und Espresso. Wir testen Mahlqualität, Retention und ob sie die Lücke zwischen Budget- und Premium-Segment füllt.
- Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk?
Beide Mahlwerk-Bauarten haben Stärken. Welche besser zu deinem Kaffee passt – und wann der Unterschied im Geschmack wirklich messbar wird.
- Mahlkönig X54 im Test: Profi-Mühle für Zuhause?
Die Mahlkönig X54 bringt Gastro-DNA ins Wohnzimmer. Wir testen die Allround-Mühle für Filter und Espresso – und ob der Preis gegenüber Eureka und Comandante gerechtfertigt ist.
- Timemore Chestnut S3 im Test: Budget-Handmühle mit Profi-Anspruch?
Die Timemore Chestnut S3 will für 125 € liefern, was andere Handmühlen erst ab 200 € bieten. Wir testen Mahlqualität, Handhabung und den Vergleich mit der Comandante C40.
- Totraum in Kaffeemühlen: Was Retention bedeutet und wie du sie minimierst
Was ist Totraum (Retention) in Kaffeemühlen? Erfahre, warum zurückbleibendes Kaffeemehl deinen Espresso verfälscht und wie du mit Single Dosing, Bellows und RDT die Retention minimierst.