Cup of Excellence
Anbau & Sorten
Internationaler Wettbewerb für die besten Kaffees eines Anbaulandes; Gewinner werden online versteigert.
Auch bekannt als:
- CoE
Cup of Excellence (CoE) ist ein 1999 in Brasilien gestartetes Wettbewerbsformat, das die besten Kaffees einzelner Anbauländer auszeichnet. Über mehrere Verkostungsrunden (national + international) werden Lots von Q-Gradern bewertet; Sieger erhalten ≥ 87 Punkte.
Gewinner-Lots werden in einer öffentlichen Online-Auktion versteigert — die Erlöse gehen direkt an die Bauern und liegen oft beim Vielfachen des Marktpreises.
CoE hat das Konzept der Lot-basierten Vermarktung und der direkten Wertschätzung von Farm-Identität maßgeblich geprägt. Heute findet CoE u. a. in Brasilien, Kolumbien, Honduras, Ruanda und Äthiopien statt.